Ao discursar no lançamento da 22ª Festa do Carneiro no Buraco, a gerente da Caixa Econômica, Célia Furlanetto, lançou um desafio: a realização de um estudo pra verificar a viabilidade de servir o prato típico o ano inteiro. Segundo ela, seria uma forma de divulgar a festança e ainda gerar emprego e renda. A ideia é boa, mas a gente não consegue servir o prato nem nos cinco dias da festa, quem dera no restante do ano...