Por falar em Goioerê, a 10ª Festa do Leitão Maturado será no dia 3, mas os pobres porquinhos vão para o abate já neste sábado. São 325 leitões que foram criados numa granja em Roncador especialmente para a festa e que serão abatidos num frigorífico em Campo Mourão. Por que o abate acontece com tanta antecedência? Porque a carne tem que ficar uma semana em maturação, em câmera fria. Esse é o segredinho do prato. Pensa que é fácil, é?...