O Procon de Campo Mourão e a UTFPR firmaram parceria através do curso de engenharia de alimentos.

Trata-se do projeto ‘Comendo Bem’, que objetiva a excelência nos segmentos alimentícios.

O Procon participa na seleção dos estabelecimentos, que vai começar pelos mercados.

Os alunos do curso de aplicam o checklist e oferecem treinamento aos funcionários dos estabelecimentos.

Tudo visando melhorar as práticas e procedimentos relacionados à manipulação de alimentos.

Selo de confiança

Ao final do processo, se eventuais irregularidades forem devidamente corrigidas, a empresa recebe o reconhecimento na forma de um selo de confiança.