Frango desossado e recheado; frango ao curry e frango grelhado na brasa.
Essas foram as três receitas inscritas no concurso que escolherá o prato típico de Quarto Centenário.
Os titulares das receitas terão reunião na prefeitura, na próxima terça-feira, para tratar das degustações que definirão o prato vencedor.
A degustação oficial deve ocorrer no próximo dia 3.
A primeira festa com o prato já está marcada para 15 de dezembro.
O prato tem que ser a base de frango para ser "diferente" dos demais da região e para incentivar os produtores locais.
Quem se inscreveu
Frango desossado e recheado
João Batista Koasne; Odinival Manoel, Antonio Carlos, Elizeu de Almeida e Marcio.
Frango ao curry
Patrícia Freitas Silva
Frango grelhado na brasa
Silvio Aparecido Bessani, Henrique Ferreira, José Passos Ferreira, Hemerson Zanuto e Leandro Borges